「にら玉」

材料（2〜3人前）

にら1束、卵4個
塩、コショウ
−材料は全てコンビニでそろえます　これが基本です−

作り方

にらを切る、卵をとく。
にら、卵を炒め、
塩コショウで味をつけます。
できあがり。

（1998年4月22日）