「夜食の王道・ラーメン」
材料(2〜3人前)
谷さんの北海道みやげのラーメン(メンと液体スープ・ミソ味)人数分 野菜炒め用切り野菜パック1つ、長ネギ1本、カニ缶詰1個、ハム、ゆで卵適量 サラダ油、塩、コショウ、酒、うまみ調味料
−材料は全てコンビニでそろえます これが基本です(一応)−
作り方
野菜炒めを作っておきましょう。
液体スープをお湯に溶いておきます。 これでスープのできあがり。
メンをゆでて、スープに入れ、 野菜炒め、カニ、ハム、ゆで卵をのせて、 できあがり。
(98年7月17日)