「カレー Revenge!」

材料(いっぱい出来てしまいました… 8人前ぐらい)

ニンジン2本、タマネギ3個、ジャガイモ6個
ステキなステーキ棒(ポークソーセージのようなもの)3パック 400g程度
固形カレールウ2個と3分の1(3種類)
サラダ油、バター、塩、コショウ、コンソメ、トリガラスープの素、うまみ調味料
ソース、ケチャップ
−材料は全てコンビニでそろえます これが基本です(一応)−

作り方

ジャガイモ、ニンジン、タマネギをざくざく切って、
タマネギはバターで炒めておき、
ぜんぶ圧力鍋へ。
水、コンソメ、トリガラスープの素、
軽く塩、コショウ、うまみ調味料を入れ、火にかけます。
おっと、ステキなステーキ棒も、入れましょう。
圧力鍋で加熱10分、蒸らし10分。
カレールウ、ソース、ケチャップ、バターなどで
味をつけて、出来あがり!

(98年7月24日)