「松茸ご飯」(笑)

材料(男子5人前超)

松茸、予算によって…できるだけたくさん、目一杯!
(実際には… 外国産、3本くらいかな)
お米6合
炊き込みご飯の素(シイタケ、ニンジン、コンニャク、タケノコ、油揚げの水煮、及び ダシ汁… 3合分)
醤油、酒、「松茸のお吸い物」粉末
−今回の材料、さすがにコンビニでは揃わないかも…−

作り方

米をといで、松茸を細かくちぎって、
その他材料、調味料と一緒に炊飯器(新品)に入れ、
だーっとスイッチを入れて、待つこと数十分…
なんと、出来てしまうのでした。
ああ、なんてシアワセなんでしょう。
もう、圧力に怯えることもないのです。
おいしかった〜♪

(98年10月3日)